25 Mac 2011

Salad Romaine bersos tomato

Lagi hidangan sihat! Apa?ada yang  mengeluh? pasal apa cik oii? meh cecita sikit hehe. Nih mesti kes hangpa tak makan sayur mentah nihkan? Ingat kambing!. Alah apasalahnya demi kesihatan yang berpanjangan, belajaq2 lah makan sayur dik oi hehe. Cecuba rasa dulu mesti lepas nih jatuh cinta dengan salad. Menu kali ini sangat senang nak buat. Beli jer daun salad Romaine nih (sebut betul2 yer, bukan romen ok!) kang jadi cam pelik jer nanti haha. Biasa salad jenis Romaine sangat popular dibuat Caesar salad.Kali ini saya tak guna dressing biasa tapi buat dressing tomato yang dicampur dengan mustard. Saya taburkan dengan parutan keju parmesan untuk menaikkan lagi rasa dia. Rasa rangup daripada daun salad nih memang membuatkan kita asyik menikmati salad nih tau! Hidangan ini sungguh ringkas dan tak leceh dan pening2 kepala. koyak2kan salad nih. Susun, tuang sos dia dan taburkan sahaja dengan keju parmesan yang diparut! senang tak puan-puan dan tuan-tuan. Ha tunggu apa lagi kalau senang, jom lah buat!

Bahan-bahan
1 paket daun salad Romaine
1/4 cawan parutan keju parmesan 

Bahan-bahan sos
1 cawan tomato coulis/sos pasta
1 1/2 sudu english mustard 
sedikit gula
sedikit garam

Cara membuat
  1. Gaulkan bahan-bahan sos sehingga sebati.
  2. Seimbangkan rasa masam tomato gula dan garam.

0 comments: