14 November 2011

Kek Pic

Seperti yang dijanjikan ini adalah resipi kek Pic seperti dalam video tuh selamat mencubalah! Boleh menonton video di alamat ini
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/2TG7jXQZxSQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
  
Bahan-bahan
250gm marjerin
190gm gula kaster
2 biji telur
60gm walnut-cincang halus
270gm tepung naik sendiri
1 cawan susu
7 keping buah pic dalm tin

Topping
5 keping buah pic dalam tin
]1/4 cawan gula
75ml cream
2 sudu tepung jagung campur dengan 1/4 cawan air

Cara membuat

  1. Pukul mentega sehingga kembang.
  2. Masukkan telur, dan kacau sebati.
  3. Campurkan tepung dan walnut. Masukkan campuran tepung tadi  dan susu. Kacau sebati.
  4.  Masukkan susu dan kacau sebati. Kemudian masukkan buah pic dan pukul dengan kelajuan maksimum. Jangan kacau terlebih supaya buah pic tidak terlalu hancur..
  5. Sapukan acuan kek besaiz 13 inci dengan marjerin. Tuangkan adunan kek. 
  6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan suhu 180 darjah Celsius selama 30 minit atau sehingga kek masak.
  7. Keluarkan kek dan sejukkan, sedia untuk disapu topping.
  8. Untuk topping cincangkan buah pic dan masak bersama gula dan cream.
  9. Kemudian lenyek2kan dan pekatkan dengan larutan tepung jagung
  10. Sapukan atas kek.

1 comments:

Tanpa Nama berkata...

Salam aidilfitri chef, krim apa yg chef guna ye? Sy nk cuba buat.. Tq